テラワロスVIP(｀・ω・´):【クリスマス】一人用ケーキ作ってみる

｡ﾟ（ﾟ＾∀＾ﾟ）ﾟ｡わろすへっどらいん。

【クリスマス】一人用ケーキ作ってみる │

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:48:08.92 ID:LsGmOLOW0

ケーキ作るよ(｀・ω・´)

自分一人用だけどなｗｗｗ
需要あるかどうか知らんが立ててみる。

10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:55:20.41 ID:1Fg3T+JR0

レシピと材料はあるのか？秤は？
ボウルや泡立て器はきちんと洗剤で洗って乾かしておけよー。
あと目分量はダメだぞー。レシピに忠実になー。

>>10
菓子作り歴10年だから抜かりはない。

11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:56:21.41 ID:KZIhE5Gx0

ｗｋｔｋ

12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:56:44.12 ID:mJncmrb0O

お前が女なら需要はある

13 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:57:08.10 ID:LsGmOLOW0

目標　チョコロールケーキ

スポンジ材料
小麦粉：40g
ココア：20g
卵：3個
サラダ油：60g
お湯：45g

14 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 20:58:14.42 ID:2ITw+ghO0

おお
期待

15 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:00:02.57 ID:r8w/HPHBO

ロールケーキの生地は焼き上がったらすぐビニール袋に入れて蒸らすんだぞ

16 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:11:28.54 ID:LsGmOLOW0

クッキングシートを切らしてたのでケーキ型用ので代用

20 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:30:45.84 ID:LsGmOLOW0

ふるい分け完了
個人的にココアはヴァンホーテン最強

21 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:31:24.99 ID:aPd8J9l70

なんかｗｋｔｋしてきたｗｗ

23 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:34:07.32 ID:yv4ubPyhO

サラダ油…
バターじゃダメなの？

>>23
実は乳製品苦手なんだ(´・ω・｀) 味を誤魔化さないと食べられない。
作るのは好きだけどね。だから極力入れない。

25 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:35:31.07 ID:LsGmOLOW0

泡立て。いつもは手で混ぜるが今回は
泡立て器を(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!したので使ってみる。

26 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:36:15.20 ID:KZIhE5Gx0

独り暮らし？

>>26
一人暮らし歴10年。長男だからそろそろ実家に帰ってこいと五月蠅い。

27 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:39:18.26 ID:pgFFVM/hO

僕にもちょーっだい♪

29 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:45:08.31 ID:LsGmOLOW0

泡立て＼(^o^)／ｵﾜﾀ
泡立て器はいいなあ。いつもの半分以下の時間だ。

31 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:51:03.53 ID:KZIhE5Gx0

ふぁいとー

34 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 21:58:22.71 ID:LsGmOLOW0

さっくり混ぜて型に入れたが問題発生。
鉄板が平坦でないので隅に生地が固まりすぎて真ん中が薄い(´・ω・｀)
いつもはクッキングシートで調整して25cm四方ぐらいにするのだが
このまま焼いたら真ん中がビスケットになってしまう・・・

36 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:01:21.79 ID:LsGmOLOW0

作戦変更。スポンジケーキにしてデコレーションに変える。
昔買ったドイツ製の18cmケーキ型がここで役に立つとはｗｗｗ

37 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:02:12.82 ID:KZIhE5Gx0

頭良く回るな　がんばれー

38 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:04:23.63 ID:/lreVbqv0

温度と焼き時間に変更が必要だな

39 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:06:34.99 ID:LsGmOLOW0

なんとか入ったお。
これで170度で25分焼きます。
（ロールケーキなら15分だった）

40 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:07:49.59 ID:TvNKgLRY0

やだ
応援したくなる

42 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:09:41.77 ID:/lreVbqv0

焼き上がりまでどう間を持たすんだ

>>42
風呂いてくる。ちなみに男だから期待はするなよw。
質問は生地冷やしてる間にでも。

43 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:10:19.13 ID:z/EuGKUD0

>>39
移し変えたの？泡つぶれない？

>>43
若干潰れた気が。まあどうにかなった。

44 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:12:39.87 ID:LsGmOLOW0

いい感じで焼けてきました。（見にくいけど）

45 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:24:25.91 ID:LsGmOLOW0

焼けた。さてチョコクリームを作る準備を進めよう。
冷ます間に質問は受ける。

46 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 22:26:15.23 ID:dUsGLEZJ0

風呂早いな

>>46
基本シャワーだけなんだ(´・ω・`)。
浴槽入りたいときはスパ銭行ってる。

51 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:00:15.27 ID:awlMPIakO

明日昼ケーキ食べたいんだが
今作っても痛まないかな？

>>51
冷蔵庫入れておけば問題ないよ。

58 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:06:30.67 ID:1hxITt5a0

粉系は全部古いにかけて
卵は卵黄と卵白に分けるの？
お湯はナニに使うの？

>>58
基本的にはシフォン系のフワッとした生地にしたいので
水分多め，空気量多めにしたいのが目的。

65 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:47:34.62 ID:LsGmOLOW0

すっかりふやけてしまいました。
さてクリームの準備するお。

67 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:53:15.44 ID:LsGmOLOW0

クリームの材料。苺はデコレーション用。
地元産が無くて高いあまおうになってしまった(´・ω・｀)

左上の瓶はモナンというノンアルコールのカシスシロップ。
今回はこれをクリームに混ぜてみる。
女の子呼んで家飲みするなら持っておくと(・∀・)ｲｲ!!よ。

68 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:53:16.85 ID:KZIhE5Gx0

おいしそー

70 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:55:15.08 ID:YF3DozpL0

>>67
カシスシロップとかどこに売ってるの？

>70
カクテル用のリキュールをいろいろ取扱ってるような
そこそこ大きい酒屋で売ってる。
店員に「モナンある？」で聞いてみるといい。
炭酸水やトニックウォーターの近くに置いている傾向がある。

71 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/23(水) 23:55:54.55 ID:LsGmOLOW0

材料
生クリーム：200CC
スイートチョコ：60g
モナン：適量
砂糖：20g
あまおう：適当

クリームは氷で冷やしながら混ぜる
チョコは湯煎で溶かす

75 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:04:22.73 ID:jthcJ7c10

これの完成を見届けるまで眠れない…っ！

77 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:06:03.35 ID:/o/j8cWq0

チョコとクリームを混ぜた後，真ん中切って塗りたくる。
苺はいぱーい載せる。

80 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:14:51.95 ID:jthcJ7c10

こんな時間なのにおなかすいた

81 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:16:33.28 ID:/o/j8cWq0

2時間もかかってしまった上に当初ブッシュドノエルの予定が変わってしまった。反省。
しかしながら俺の自己満足&鬱憤晴らしに付き合ってくれた方々に
ありがとうといいたい。

82 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:19:35.34 ID:KGmrfdnn0

ウホッいいケーキ

84 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:25:07.12 ID:7FdBsPHHO

うーわ、なにこれ超うまそう

86 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:32:42.85 ID:E/dFEYI10

乙ー
このスレ後で見直して俺も作ってみよう

88 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:37:39.12 ID:5/Mpfn6a0

ごめんそれサイズ的に何人用？
一人用作るには何分の一にすればいいの？

>>88
直径18cm。
俺は1人で食べられるw。
一人用作るならクオカとかで4号(直径12cm）の型あたりを買うのがいいと思うよ。
レシピはネットで拾いまくれるから好きなの探すといい。

91 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:49:41.61 ID:5/Mpfn6a0

いまさらながら誰かとケーキ食べたくてしかたなくなってきた
ｳﾞｵｵｵｵｵｵｵｵｵｵｵ

>>91
言うな・・・(´；ω；｀)
俺だって誰かと食べたいって気持ちはあるけど食べられないから
一人で腹一杯食べるんだ。
友人はみんな結婚してしまって取り残されてしまったしな・・・。

92 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 00:50:40.55 ID:/o/j8cWq0

いつもロールケーキとかカントリーケーキ，シュークリームが多いので
スポンジケーキはどうも作るのが得意でないので助かります。

96 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 01:21:44.70 ID:NaK1v5A5P

スレ立てようと思ったら二番煎じか…。
同じようなスレ立てるのも何なので、このスレ使わせていただきます。

97 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 01:33:35.86 ID:RSwefkz9O

期待

99 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 01:44:06.85 ID:NaK1v5A5P

生贄ども。こいつら調教してケーキ作るぜ。
スポンジ
小麦粉、砂糖、マーガリン、卵黄、卵白、ベーキングパウダー
生クリーム
ホイップ、砂糖、バナナ
調教道具はタッパーが二つのみ。
多分ミキサーとマヨネーズ容器orペットボトルがあればより楽に調教できるとおもう。

100 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 01:52:30.00 ID:NaK1v5A5P

最初の贄はマーガリン、レンジを使ってトロトロの汁にする。
ククク、こいつ即効で汁になりやがったぜ。

心配そうに卵が様子を見ているが、次はお前らが調教される番だ。
俺は卵をくぱぁと開いて、中身を分ける。
トロトロになったマーガリンと卵黄のカップリングだ。

そして両方に適当に砂糖をぶち撒ける。たっぷりカロリーとらせて太らせてやる。

101 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 01:55:46.99 ID:NaK1v5A5P

砂糖の画像を忘れてたぜ。
これで調教の第一段階が準備完了。この二つが準備できたらとにかく振る!

103 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:02:50.67 ID:NaK1v5A5P

振る！　振る！　振る！
シェイク！　シェイク！　ブギーな胸騒ぎ！

卵黄はある程度で調教(混ぜる)は済ませて、問題は卵白の方だ。
こっちはしっかり太らせて、メレンゲになるまで調教(混ぜる)を続ける。

第一段階調教完了後。
卵白は若干液体ぽかったが、ほっとくといつの間にかメレンゲになる。
多分、終わった後の余韻で逝くタイプだ。

0103_1

　

104 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:09:23.75 ID:NaK1v5A5P

さて次の犠牲者は小麦粉、ベーキングパウダー。
固体になりそうだったので、クリープと水も追加。
牛乳を入れようと思ってたが、残念ながら待機させてなかった。
今更ながらホイップ入れればよかったぜ。

そしてそれを棒状の細長いもので混ぜる。振ってもいいが、粉が蓋にこびりつきやすいし、
ここではそこまで調教すべきでない気がするんだ。
混ざったのを確認したら、分けていた卵白メレンゲとの感動の再会。

106 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:12:58.94 ID:NaK1v5A5P

くぱぁ
合わせてみたら、焼くと容器から漏らしそうな量だったので、大きめのタッパーに移す

そしてレンジでチンチンだ。今回の場合は200W10分。
色々と試行錯誤中なので、もし実行するならそれぞれで最高のやり方を探してくれ。

0106_1

107 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:17:24.19 ID:NaK1v5A5P

その間に生クリームも調教しようと思ったが、これが意外と大変だった。

多分、マヨネーズ容器やペットボトルに入れて混ぜた方がいい。
蓋の隙間からホイップが漏れて、あたりに散る。まったく吹きやすいお嬢様だ。

スポンジ完成の図。こいつを三層に切っておく。

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108 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:19:22.96 ID:NaK1v5A5P

そして間に挟むバナナを剥く。熱い皮の下から立派な白い棒現れた。
お前にはそのまま挟ませる訳にはいかない。裁断して輪切りにする。

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109 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] ：2009/12/24(木) 02:23:18.70 ID:NaK1v5A5P

そして前もって準備していた生クリームとバナナの輪切りを挟む。

ホイップ振りすぎて、バターみたくなった(´ω`)
↓はその残骸の図。

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